Malzemeler:
- 1 su bardağı süt veya yoğurt
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı un
- 4 yumurta
- 1 küçük paket margarin (1- 25 gr.)
- 1 kahve kaşığı kabartma tozu
- limon kabuğu rendesi
- vanilya
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
Kalıp yağlanıp unlanır, fırın yakılır.şekerle yumurtalar çarpılır. Yoğurt ve erimiş yağ ilave edilip karıştırılır. Kabartma tozu ile elenmiş un, limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu katılır. Karıştırılıp kalıba boşaltılır.Orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir.
Not:
İstenirse kek hamuruna 3- 4 çorba kaşığı çekilmiş fındık ve 3- 4 çay kaşığı mahlep katılabilir. Daha nefis ve güzel kokulu olur.

çok güzel ve değişik tarifler
çok teşekkür ederim siteye hergün yeni tarifler giriyoruz.