kaygana_resim

Kaygana

Kaygana kaygana_resim

Malzemeler:
– 2 demet nane
– 2 demet maydanoz
– 2 demet taze soğan
– 3 yumurta
– yarım su bardağı un
– 3 su bardağı sıvıyağ
– tuz, biber

Hazırlanışı:

Nane, maydanoz ve taze soğanları yıkayıp, ince ince kıyın. Bir kapta yumurtaları, unu ve tuzu çırpın. Yeşillikleri de ekleyip kaşıkla iyice karıştırın. Tavada sıvıyağı kızdırıp, karışımdan kaşıkla atarak arkalı önlü kızartın. Kağıt havlu serili tavabağa alarak servis yapın.

adminKaygana

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir