firindasarimsaklidomates_resim

Fırında Sarmısaklı Domates

Fırında Sarmısaklı Domates Malzemeler: – 4 dilim ince kesilmiş ekmek – 4 adet domates – yarım tatlı kaşığı kekik – …

adminFırında Sarmısaklı Domates
defnelisosissote_resim

Defneli Sosis Sote

Defneli Sosis Sote  Malzemeler: – 1/2 kg sosis – 3 sap taze soğan – 1 tatlı kaşığı kekik – 2 …

adminDefneli Sosis Sote
spiralsosis_resim

Spiral Sosis

Spiral Sosis Malzemeler: – 5 adet sosis – 5 yaprak milföy – 1 yumurta sarısı Hazırlanışı: Milföyleri parmak kalınlığında şerit …

adminSpiral Sosis
semizotlucacik_resim

Semizotlu Cacık

Semizotlu Cacık Malzemeler: – 150 gr semizotu – 2 su bardağı nohut – 3-4 diş sarımsak – 1 tatlı kaşığı …

adminSemizotlu Cacık

Rumeli Paçası

Rumeli Paçası Malzemeler: – 1 kibrit kutusu kadar margarin – 3 yemek kaşığı un – 1 yumurta – 1 çay …

adminRumeli Paçası
patateskroket_resim

Patates Kroket

Patates Kroket Malzemeler: – 3 adet orta boy patates – 2 adet yumurta – 1 tatlı kaşığı nişasta – 2 …

adminPatates Kroket
nuraniye_resim

Nuraniye

Nuraniye Malzemeler: – 4 orta boy kabak – 1 su bardağı Amerikan pirinci – 1 çay bardağı sıvıyağ – 1 …

adminNuraniye
muammara_resim

Muammara

Muammara Malzemeler: – 4 su bardağı çekilmiş ceviz içi – 1 dilim bayat ekmek içi – 1/2 demet maydanoz – …

adminMuammara
lorpeynirlimeze_resim

Lor Peynirli Meze

Lor Peynirli Meze Malzemeler: – 1 su bardağı lor peynir – 2 adet rendelenmiş salatalık – 1 demet dereotu – …

adminLor Peynirli Meze
Köpoğlu

Köpoğlu

Köpoğlu Malzemeler: – 1 adet patlıcan – 1 adet patates – 1 adet kabak – 4 diş sarımsak – 2 …

adminKöpoğlu
haydari_resim

Haydari

Haydari Malzemeler: – 1 su bardağı süzme yoğurt – 3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi – 1 fincan zeytinyağı – …

adminHaydari
Fasulye Piyazı

Fasulye Piyazı

Fasulye Piyazı Malzemeler: – 1 su bardağı  kuru fasulye – 2 su bardağı  su – 1 orta  boy soğan – …

adminFasulye Piyazı
fasulyeezmelidilimler_resim

Fasulye Ezmeli Dilimler

Fasulye Ezmeli Dilimler Malzemeler: – 1 su bardağı  kuru fasulye   – 4 diş sarımsak   – 2 tatlı kaşığı domates  salçası   …

adminFasulye Ezmeli Dilimler
peynirlisarimsaklikanepe_resim

Peynirli Sarımsaklı Kanepe

Peynirli Sarımsaklı Kanepe Malzemeler: – 3- 4 kibrit kutusu kadar beyaz peynir – 2 diş sarımsak – limon – 1 …

adminPeynirli Sarımsaklı Kanepe
tahinlikanepe_resim

Tahinli Kanepe

Tahinli Kanepe Malzemeler: – 1 çay bardağı tahin – 1 çay bardağı limon suyu – 1 çay kaşığı kırmızı biber …

adminTahinli Kanepe
ancuezlikanepe_resim

Ançuezli Kanepe

Ançuezli Kanepe Malzemeler: – 3 çorba kaşığı ançüez (ezme) – 2 çorba kaşığı yumuşak margarin – katı pişmiş 2 yumurta …

adminAnçuezli Kanepe
taratorlukanepe_resim1

Taratorlu Kanepe 2

Taratorlu Kanepe Malzemeler: – 1 avuç ince bulgur – bir avuç bayat ekmek içi – 1 soğan rendesi – 2- …

adminTaratorlu Kanepe 2
taratorlukanepe_resim

Taratorlu Kanepe

Taratorlu Kanepe Malzemeler: – yarım su bardağı ceviz içi – 1 kahve fincan tahin – 1- 2 diş sarımsak – …

adminTaratorlu Kanepe
mayonezlipeynirlikanepe_resim

Mayonezli Peynirli Kanepe

Mayonezli Peynirli Kanepe Malzemeler: – yarım kahve fincanı süt – 3 çorba kaşığı mayonez – 2 kibrit kutusu kadar peynir …

adminMayonezli Peynirli Kanepe
peynirlibiftek_resim

Peynirli Biftek

Peynirli Biftek Malzemeler: – 8 biftek – 200 gr. Gravyer veya kaşar peyniri – 2 kaşık tereyağ veya margarin – …

adminPeynirli Biftek
patateslibulgurlukofte_resim

Patatesli Bulgurlu Köfte

Patatesli Bulgurlu Köfte Malzemeler: – 5- 6 patates – 1 su bardağı ince bulgur – 3- 4 sivri biber – …

adminPatatesli Bulgurlu Köfte
mercimeklikofte_resim

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte Malzemeler: – 2 su bardağı kırmızı mercimek – 1,5 su bardağı ince bulgur – 3 soğan – 3- …

adminMercimekli Köfte
iclikofte_resim1

İçli Köfte

İçli Köfte Malzemeler: – 750 gr. dana kıyması (iki kere çekilmiş) – 1,5- 2 su bardağı ince bulgur – 3- …

adminİçli Köfte
cigkofte_resim

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte Malzemeler: – 500 gr. dana kıyma (et beklememiş ve sinirsiz olsun) – 1,5- 2 su bardağı ince bulgur …

adminÇiğ Köfte
sogankizartma_resim

Soğan Kızartma

Soğan Kızartma Malzemeler: – 4 soğan – 4 çorba kaşığı un – 2 yumurta – 1 şişe ketçap veya 2- …

adminSoğan Kızartma

Beyaz Peynir Köftesi

Beyaz Peynir Köftesi Malzemeler: – yarım kalıp beyaz peynir – 2 dilim bayat ekmek içi – 2 yumurta – maydanoz …

adminBeyaz Peynir Köftesi
ordovr_resim

Ordövr

Ordövr Malzemeler: – 4 katı pişmiş yumurta – 4 yaprak jelatin – 10 dilim macar salamı – 3- 4 küçük …

adminOrdövr
kisir_resim

Kısır

Kısır Malzemeler: – 2 su bardağı ince bulgur – 1 kuru soğan – 7- 8 adet yeşil soğan – 3 …

adminKısır
enginarsalatasi_resim

Enginar Salatası

Enginar Salatası Malzemeler: – 6 adet içli iri enginar – yarım kaşık un – 2 limon – 3 patates – …

adminEnginar Salatası