citirkasedeetsote_resim

Çıtır Kasede Et Sote

Çıtır Kasede Et Sote Hamur Kasesi İçin Malzemeler: – 1 çay bardağı su – 1/2 çay bardağı zeytinyağ – 7-8 …

adminÇıtır Kasede Et Sote
jolelisoguket_resim

Jöleli Soğuk Et

Jöleli Soğuk Et Malzemeler: – 2 dana dili – 1 çay kaşığı tane karabiber – yarım demet maydanoz – 1- …

adminJöleli Soğuk Et
sinitsel_resim

Şinitsel

Şinitsel Malzemeler: – 1 kg. biftek (ince dövülmüş) – 4 çorba kaşığı galeta unu – 3 çorba kaşığı un – …

adminŞinitsel
salcalibiftek_resim

Salçalı Biftek

Salçalı Biftek   Malzemeler: – 1 kg. biftek – 2 kaşık yağ – 1 soğan – 1 havuç – 1 kereviz …

adminSalçalı Biftek
kuzukapama_resim

Kuzu Kapama

Kuzu Kapama Malzemeler: – 1 kg. kemikli kuzu eti – 2 kaşık yağ – 1 kuru soğan – 12 adet …

adminKuzu Kapama
sebzelikoyuneti_resim

Sebzeli Koyun Eti

Sebzeli Koyun Eti (Haşlama) Malzemeler: – 1 kg. koyun eti (kemikli parça et) – 3 havuç – 3 patates – …

adminSebzeli Koyun Eti
besamelsalcalipirzola_resim

Beşamel Salçalı Pirzola

Beşamel Salçalı Pirzola Malzemeler: – 10 adet kuzu veya koyun pirzola – 2 kaşık margarin – 3 kaşık un – …

adminBeşamel Salçalı Pirzola
yufkalipirzola_resim

Yufkalı Pirzola

Yufkalı Pirzola Malzemeler: – 12 kalem kuzu pirzolası – 2 domates – 3 sivri biber – yarım kaşık margarin – 3 …

adminYufkalı Pirzola
yogurtlupidelikebap_resim

Yoğurtlu Pideli Kebap

Yoğurtlu Pideli Kebap Malzemeler: – 1 kg. koyun kuşbaşı – 2 soğan – 3 domates – 4 çorba kaşığı yağ …

adminYoğurtlu Pideli Kebap
siskebap_resim

Şiş Kebabı

Şiş Kebabı Malzemeler: – 1 kg. koyun veya kuzu kuşbaşı et (şişlik) – 2 domates – 4 sivri biber – …

adminŞiş Kebabı
ormankebabi_resim

Orman Kebabı

Orman Kebabı Malzemeler: – 1 kg. kuşbaşı et (koyun veya süt danası) – 2- 3 çorba kaşığı sıvı yağ – …

adminOrman Kebabı
bugukebabi_resim

Buğu Kebabı

Buğu Kebabı Malzemeler: – 1 kg. koyun kuşbaşı eti – 3 avuç arpacık soğan – 3- 4 diş sarımsak – …

adminBuğu Kebabı
danarosto_resim

Dana Rosto

Dana Rosto Malzemeler: – yarım koyun budu – 2 kaşık margarin – 1 kaşık salça – tuz Hazırlanışı: But etini …

adminDana Rosto
patlicanlikofte_resim

Patlıcanlı Köfte

Patlıcanlı Köfte Malzemeler: – 500 gr. yağsız dana kıyma – 1 dilim bayat ekmek içi – 1 avuç maydanoz yaprağı …

adminPatlıcanlı Köfte
rostokofte_resim

Rosto Köfte

Rosto Köfte Malzemeler: – 750 gr. dana kıyma – 2 soğan – 2 dilim bayat ekmek içi – 3 yumurta …

adminRosto Köfte
bulgurlukofte_resim

Bulgurlu Köfte

Bulgurlu Köfte Malzemeler: – 500 gr. dana kıyma – 3- 4 çorba kaşığı ince bulgur – 1 yumurta – yarım …

adminBulgurlu Köfte
havuclusulukofte_resim1

Havuçlu Sulu Köfte

Havuçlu Sulu Köfte Malzemeler: – 750 gr. dana kıyma – 2 soğan – 3 çorba kaşığı pirinç – 3 yumurta …

adminHavuçlu Sulu Köfte
kadinbudukofte_resim

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte Malzemeler: – 750 gr. dana kıyma – 2 soğan – 3 çorba kaşığı pirinç – 3 yumurta (1 …

adminKadınbudu Köfte
kurukofte_resim

Kuru Köfte

Kuru Köfte Malzemeler: – 500 gr. dana kıyma – 2- 3 dilim bayat ekmek içi – 1- 2 soğan – …

adminKuru Köfte
hunkarbegendi_resim

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi Patlıcan Püresi İçin Malzemeler : – 6 patlıcan – 1 kaşık un – 1 kaşık yağ – 2 kaşık kaşar …

adminHünkar Beğendi