kasarkofte_resim

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köftekasarkofte_resim

Malzemeler:
– yarım kilo kıyma
– 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
– 1 adet soğan
– 1 adet yumurta sarısı
– 1 adet yumurta
– 1 tatlı kaşığı kimyon
– 1 tatlı kaşığı köfte bahari
– 1 tatlı kaşığı yenibahar
– tuz

Hazırlanışı:

Geniş bir kabın içine yarım kilo kıymayı, rendelenmiş soğanı, kaşar peynirini, 1 adet yumurtayı, kimyonu, köfte baharını ve yenibaharı alıp,iyice yoğurun. Köfteyi çok az yağlanmış fırın tepsisine bastırarak yayın. Üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın.

adminKaşarlı Köfte

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir