kasarpeynirlikrepdurum_resim

Kaşar Peynirli Krep Dürüm

Kaşar Peynirli Krep Dürümkasarpeynirlikrepdurum_resim

Malzemeler:
– 5 yumurta
– 2 soğan
– 4 dilim taze kaşarpeyniri
– 1 kahve fincanı light süt
– 1 çorba kaşığı mısır unu
– 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
– 2 tatlı kaşığı sıvıyağ
– 4-5 dal maydanoz
– tuz, karabiber
Süslemek İçin:
– 4-6 taze soğan sapı
– birkaç nane dal

Hazırlanışı:

Kaşarpeynirleri 2 cmlik dilimler halinde kesin. Maydanozu ve soğanları temizleyip, ince ince kıyın. 1 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleşene kadar kavurun ve soğumaya bırakın. Bir kaba yumurta, süt, mısır unu, rendelenmiş kaşarpeynir, maydanoz, tuz ve karabiberi alıp, çırpın. Soğanı ilave edip, karıştırın. Teflon tavayı yağlayıp hazırladığınız karışımdan 1 kepçe kadar ilave edin. Arkalı önlü pişirerek krepleri hazırlayın. Her bir krebin içine 3 dilim kaşarpeyniri yerleştirip sararak taze soğan sapıyla bağlayın. Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

adminKaşar Peynirli Krep Dürüm

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir