karideslisalata_resim

Karidesli Salata

Karidesli Salatakarideslisalata_resim

Malzemeler:

– 200 gram  karides (haşlanıp,ayıklanmış)  
– 100 gram  mayonez
– 100 gram  süt kreması  
– 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
– 1 yemek kaşığı acı biber sosu
– 1 küçük kuru soğan
– 2 çorba  kaşığı sirke
– 2 çorba  kaşığı limon suyu
– 5 adet  marul yaprağı

Hazırlanışı:

Mayonez, krema,  zeytinyağı ve acı biber sosunun  yarısını karıştırın.  Soğanı soyup  ince halkalar halinde doğrayın. Üzerine bolca tuz serpip  ovun.  Bol su ile yıkayıp mayonezli karışıma katın. Marul yapraklarını  iyice yıkayıp süzdükten sonra enine  şeritler  halinde doğrayıp  geniş bir salata kabına alın. Karidesleri yaklaşık bir santim boyunda  küçük parçalara ayırın, yapraklara ekleyin. Karışımı arzunuza  göre  kararınca tuzlayıp hazırladığınız sosu üzerine  dökün  ve iyice karıştırın.

adminKaridesli Salata

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir