kabaklikrep_resim

Kabaklı Krep

Kabaklı Krep kabaklikrep_resim

Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı su
– 1/2 demet dereotu
– 1/2 paket kabartma tozu
– 1/2 çay bardağı soda
– 2 çay kaşığı tuz
– 5 çorba kaşığı esmer un
İçinin Malzemeleri:
– 1 adet kabak
– 1 adet havuç
– 1/2 demet dereotu
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay bardağı bezelye

Hazırlanışı:

Hamuru için süt, su, soda, un ve yumurtayı çukur bir kapta çırpın.Daha sonra içine kabartma tozu, tuz ve kıyılmış dereotu koyup, çırpmaya devam edin. Teflon tavaya çırpılmış hamuru kepçeyle dökerek altını ve üstünü kızartın. Bütün sebzeleri küp küp doğrayın.Bir tencerenin içine koyup, ocakta kendi suyuyla pişirin. Sebzeler suyunu çekince, içine kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi ekleyin. Krepin ortasına iç malzemeden koyup, rulo yapın. İsterseniz üzerine bir miktar yağsız krema döküp servis yapın.

adminKabaklı Krep

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir