kabaklikebap_resim

Kabaklı Kebap

Kabaklı Kebapkabaklikebap_resim

Malzemeler:
– 1 soğan
– 1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
– 4 çorba kaşığı limon Suyu
– 4 çorba kaşığı zeytinyagi
– 2 diş sarımsak
– 4 kabak
– maydanoz, dereotu

Hazırlanışı:

Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir kasede soğan, kırmızı biber, tuz, karabiber, 2 çorba kaşığı limon suyu ve zeytinyağını karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın. Kabağı iyice yıkayıp ayıkladıktan sonra uzunlamasına dilimler halinde doğrayın. Kabak dilimlerini tepsiye yerleştirip soğanlı karışımı üzerinde paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 15 dakika kadar pişirin. Fırından açıkarıp, servis tabaklarına yerleştirin. Üzerine kalan limon suyunu gezdirip kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyip servis yapın.

adminKabaklı Kebap

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir