kabaksufle_resim

Kabak Sufle

Kabak Sufle kabaksufle_resim

Malzemeler:
– 4 kabak
– 4 yumurta
– yarım demet maydanoz
– yarım demet dereotu
– 4 dal taze soğan
– 1 su bardağı un
– yarım çay bardağı sıvıyağ
– 1 çay bardağı kaşar rendesi
– 1 çay bardağı hindistancevizi rendesi
– 1 paket kabartma tozu
– tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Kabakları temizleyip rendeleyin. Dereotu, maydanoz ve taze soğanları yıkayıp ince ince kıyın. Bir kaba yumurtaları kırıp, tuz ve karabiber ilave ederek çırpın. Rendelenmiş kabak, kıyılmış dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ilave ederek karıştırın. Peynir, kabartma tozu, sıvıyağ, un ve hindistancevizi rendesini ekleyip tekrar karıştırın. Sufle kaplarını yağlayın ve hazırladığınız harcı dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika pişirin ve servis yapın.

adminKabak Sufle

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir