kabaksalatasi_resim

Kabak Salatası

Kabak Salatasıkabaksalatasi_resim

Malzemeler:
– 4 adet kabak
– 6 çorba kaşığı yoğurt
– 1 demet dereotu
– 3 diş sarımsak
– 2 çorba kaşığı zeytinyağı
– tuz

Hazırlanışı:

Kabakları yıkayın ve kabuklarını soymadan rendeleyin. Zeytinyağını tavada ısıtın ve kabakları ekleyin. Yüksek ateşte birkaç dakika karıştırıp altını kısın ve pişirmeye bırakın. Kabaklar ezilmeden ateşten alıp suyu varsa süzün.Dövülmüş sarımsaklarla yoğurdu bir kapta karıştırıp salatanıza ekleyin. Dereotunu da kıyıp salatanıza ilave edin ve servis yapın.

adminKabak Salatası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir