ispanakmucveri_resim

Ispanak Köklü Mücver, Ispanak Kökü Mücveri

Ispanaklı Kökü Mücveriispanakmucveri_resim

Malzemeler:

– 1 kg. ıspanak kökü
– 2 soğan
– 2- 3 kaşık un
– 3 yumurta
– maydanoz ve dereotu
– tuz, karabiber
– kızartmak için 1 su bardağı zeytinyağ veya ayçiçek yağı

Hazırlanışı:

Ispanak kökleri iyice yıkanır. Bir kahve fincanı su ile az haşlanır. Suyu sıkılıp, incecik kıyılır.İnce doğranmış soğan, maydanoz, dereotu, tuz, karabiber, yumurta ve un konup karıştırılır.Kızgın yağa kaşık kaşıp dökülüp kızartılır. Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarılır.

adminIspanak Köklü Mücver, Ispanak Kökü Mücveri

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir