islakbrownie_resim

Islak Brownie

Islak Brownieislakbrownie_resim

Malzemeler:
–  1,5 su bardağı un
– 2 su bardağı toz şeker
– ½ su bardağı sıvı yağ
– 1 paket labne krem peynir
– 2 adet elma
– 2 adet yumurta
– 4 yemek kaşığı kakao
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
Üzeri İçin:
– Pudra şekeri

Hazırlanışı:

Elmanın kabuklarını soyup, rendeleyiniz. Rendelenen elmanın kararmaması için limonlu suda bekletiniz. Derin bir kâsede yumurtayı, şekeri ve Sıvıyağı krema kıvamına gelinceye kadar bir çırpıcı veya mikser yardımı ile çırpınız. Krema kıvamına gelince içine krem peyniri, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip, karıştırmaya devam ediniz. Daha sonra içine bir süzgeç yardımı ile unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediniz. En son olarak içine suyunu iyice sıktığınız rendelenmiş elmaları ekleyip, tahta bir kaşık ile karıştırınız. Kek harcını yağlanmış kek kalıbına dökünüz. Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında 30-35 dakika pişirip, kalıbın içinde 5 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına ters çeviriniz. Arzuya göre sıcak ıslak brownieyi vanilyalı dondurma ile servis ediniz.

adminIslak Brownie

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir