irmiklivisnelikek-resim

İrmikli Vişneli Kek

İrmikli Vişneli Kekirmiklivisnelikek-resim

Malzemeler:
–  1,5 su bardağı irmik (185 gr)
– 1,5 su bardağı toz şeker(185 gr)
– 200 g margarin
– 250 g Yoğurt
– 1 su bardağı dondurulmuş vişne
– 1 adet yumurta
– Yarım su bardağı çekilmiş badem
– 1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin:
– Pudra şekeri

Hazırlanışı:

Derin bir kâsenin içerisinde, oda sıcaklığında bekletip, yumuşattığınız margarini, yumurtaları ve toz şekeri, krema kıvamına gelene kadar bir mikser veya çırpıcı yardımı ile çırpınız. Krema kıvamına gelince yoğurdu ekleyip, karıştırmaya devam ediniz. Daha sonra irmiği ekleyip, çırpınız. En son olarak kabartma tozunu, çekilmiş bademi ve vişneyi ilave edip, tahta bir kaşık ile karıştırınız.Kek harcını, yağladığınız kek kalıbına alıp, harcın üzerini kaşığın sırtı ile düzeltiniz. Önceden 185 derece de ısıtılmış fırında 35-40 dak pişiriniz. Pişen keki kalıbında 5 dak bekletip, soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip, iyice soğutunuz.(kek sıcak olur ise üzerine serptiğiniz pudra şekeri erir.) Soğuyan kekin üzerine bir süzgeç yardımı ile pudra şekeri serpip, arzuya göre vanilyalı dondurma ile servis ediniz.

adminİrmikli Vişneli Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir