ikirenklisarma-resim

İki Renkli Sarma

İki Renkli Sarmaikirenklisarma-resim

Malzemeler:
– 4 adet tavuk göğsü
– 4 adet közlenmiş biber
– 250 gr ıspanak yaprağı
– 2 yemek kaşığı yoğurt
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 3-4 diş sarımsak
– 1 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlanışı:

lspanakları kaynar suya batırıp çıkarın. Tavuk göğüslerini ince olacak şekilde dövüp, tuzlayın ve karabiber, kırmızıbiber serpin. Ispanakları biberlerin üzerine yerleştirin ve dövülmüş sarımsakları üzerine sürün. Yanlarını malzemenin üzerine katlayıp, rulo şeklinde sarın. Sardığınız kısım alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. Sonra yoğurt, sıvı yağ ve zerdeçali karıştırıp, sarmaların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzerleri kızarana kadar 20 dakika pişirin. Servis tabağına alıp, sıcak olarak servis yapın.

adminİki Renkli Sarma

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir