Patatesli Tuzlu Ay Çöreği
2
Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 3 orta boy patates
- 1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gr.)
- 2 yumurta (1 tanesi hamura, 1 yumurta sarısı üzerine, akı peynire )
- 1 kahve fincanı süt
- 1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
- 2 çay kaşığı tuz
- 4 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
- yarım demet maydanoz
Hazırlanışı:
Unun ortasına sütle ezilmiş bira mayası, haşlanıp püre yapılmış patates, yağ, 1 yumurta, tuz konup yoğrulur. Üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırılır. Yumurtadan daha küçük parçalara ayrılır. Merdane ile 10- 12 cm. çapında açılıp ortasına peynir, maydanoz, yumurta akı karışımı konur. Sarılarak ay biçiminde kıvrılır.Yağlanmış tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür ve orta hararetli fırında (160-170 derecede) pişirilir.
Gelen Arama Sonuçları
- tuzlu ay çöreği tarifi
- tuzlu corekler
- patatesli ay çöreği çörek tarifleri
- ay çöreği tarifi tuzlu
- tuzlu ay çöreği
- patatesli tuzlu ay çöreği tarifleri
- tuzlupoçalar
- börekler cörekler tuzlular tatlilar kekler kurabiyeler
- yalancı ay çöreği