icbaklalienginar_resim

İç Baklalı Enginar

İç Baklalı Enginaricbaklalienginar_resim

Malzemeler:
– 5 adet enginar
– 1/2 kg. iç bakla
– 1 demet taze soğan
– 1 adet limon
– 1 tatlı kaşığı un
– 1 çay kaşığı toz şeker
– 1,5 su bardağı su
– dereotu
– zeytinyağ
– tuz

Hazırlanışı :

Geniş ve yayvan bir tencereye zeytinyağını koyup enginarları yerleştirin. İç baklaları da tecereye enginarların yanına döşeyin. Taze soğanları doğrayıp sebzelerin üzerine koyun. Sonra l limon suyu ile bir tatlı kaşığı unu çırpın ve sebzelerin üzerine dökün. Şekeri ve suyu ilave edip pişmeye bırakın. Piştikten sonra servis tabağına alın. İç baklaları enginarların üzerine koyup, üzerine dere otu doğrayın ve servis yapın.

adminİç Baklalı Enginar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir