hindistancevizlikurabiye_resim3

Hindistan Cevizli Kurabiye 2

Hindistan Cevizli Kurabiye 2hindistancevizlikurabiye_resim3

Malzemeler:
–  1 paket margarin
– 1 su bardağı pudra şekeri
– 2 adet yumurta
– Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayrı ayrı kâselere ayırınız. Derin bir kâsenin içine az un koyup, üzerine yumurta sarılarını,iri çekilmiş fındığı, pudra şekerini, yumuşamış margarini kabartma tozunu, vanilyayı, tarçını koyup, yoğurunuz. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğurmaya devam ediniz.(hamur ele yapışmayacak hale gelinceye kadar.) Yoğrulmuş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayınız. Yuvarlanmış hamurları önce yumurta beyazına, daha sonra düz bir tabağa koyduğunuz hindistan cevizine bulayıp, sıvı sana ile yağlanmış fırın tepsisine diziniz. Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirip, servis ediniz.

adminHindistan Cevizli Kurabiye 2

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir