havuclusehriyecorbasi_resim

Havuçlu Şehriye Çorbası

Havuçlu Şehriye Çorbasıhavuclusehriyecorbasi_resim

Malzemeler:
– 1 adet havuç
– 1 su bardağından az tel şehriye
– ince kıyılmış maydanoz
– 1 adet soğan
– 1 çorba kaşığı margarin
– 1 çorba kaşığı un
– 6 su bardağı su
– 1 adet limon
– tuz

Hazırlanışı:

Margarini bir tavada eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp hafifçe pembeleştirin. Üzerine 1 çorba kaşığı un serpin. Birkaç dakika karıştırın. 6 su bardağı su ve tuz ile rendelediğiniz havucu tencereye alın. Çorba kaynadıktan sonra şehriyeleri ekleyin. Piştikten sonra servis yaparken üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.

adminHavuçlu Şehriye Çorbası

Yorumlar 1

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir