havuclulahanasalatasi_resim

Havuçlu Lahana Salatası

Havuçlu Lahana Salatasıhavuclulahanasalatasi_resim

Malzemeler:
–  250 g havuç
– 500 g beyaz lahana
– 1 adet orta boy soğan
Sosu İçin:
– 2 yemek kaşığı şeker
– Tuz, biber
– Yarım bardak çiğ krema
– 1/4 bardak sirke
– 1 çay kaşığı toz hardal
– 1 bardak maydanoz
– Yarım bardak yoğurt

Hazırlanışı:

Havucu rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Lahananın temiz yapraklarını bıçak ile çok ince, yaklaşık havuç rendesi kalınlığında kesin. Soğanı halka halka kesin; tüm malzemeleri geniş cam bir kabın içine koyun. Sosun malzemelerini cam bir kabın içine koyup iyice karıştırın; daha sonra, sosu havuç ve lahanalı karışıma döküp salatayı güzelce karıştırın ve servis yapın.

adminHavuçlu Lahana Salatası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir