havuclu-dana-eti

Havuçlu Dana Eti

Havuçlu Dana Eti

Havuçlu Dana Eti
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Havuçlu dana eti lezzeti...
Yazar:
Tarif Kategorisi: Et Yemekleri
Mutfak: Türk Mutfağı
Malzemeler
  • 600 gr dana kuşbaşı
  • 3 havuç
  • 1 soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 defneyaprağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 dal maydanoz
  • tuz
Hazırlanış
  1. Havuçları kazıyıp, ince uzun çubuklar halinde doğrayın. Soğanı soyup, ince ince kıyın.
  2. Maydanozu temizleyerek yaprak yaprak ayırın. Kuşbaşı Etleri unlayın.
  3. Tencereye yağı alıp kızdırın ve soğan ile etleri ekleyip soteleyin.
  4. Sırasıyla su, limon suyu ve defneyaprağını da ilave edip kaynayıncaya kadar kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirin.
  5. Ocağın altını kısıp, etler hafif yumuşayınca havucu ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
  6. Pişince ocağın altını kapatıp, tuzunu ekleyin ve karıştırın.
  7. Maydanozla süsleyerek sıcak olarak servis yapın.
 

 

adminHavuçlu Dana Eti

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: