hardalsoslutavuk_resim

Hardal Soslu Tavuk

Hardal Soslu Tavukhardalsoslutavuk_resim

Malzemeler:

– 6 büyük tavuk butu
– 2 çorba  kaşığı zeytinyağı
– 2 çorba  kaşığı tereyağı  veya margarin
– 2 çorba  kaşığı hardal
– 6 grisini
– 1 su bardağı  galeta  unu

Hazırlanışı:

Tavuk butlarını haşlayın.  Haşladığınız butların  üzerine  bir miktar tuz serpin  ve firçayla zeytinyağı sürün.  Oda sıcaklığındaki tereyağını  hardalla karıştırarak,  bir sos hazırlayın. Grisinileri el blenderınızın özel kabında  çok ince olmayacak  şekilde çekin ve galeta  unuyla karıştırın. Önceden  haşlayıp  zeytinyağı  sürdüğünüz   butların  üzerine hardallı tereyağı sosunu  sürün  ve tavukları grisinili galeta ununa bulayın. Butların üzeri kızarıncaya  kadar kokusuz ızgara  veya fırınınızın üst ızgarasında  pişirin.

adminHardal Soslu Tavuk

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir