guvectetavuk_resim1

Güveçte Tavuk

Güveçte Tavukguvectetavuk_resim1

Malzemeler:
– yarım kilo tavuk göğüs eti
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 1 su bardağı süt
– yarım çay bardağı sıvıyağ
– 1 adet kuru soğan
– 1 diş sarımsak
– 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
– tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı:

 

Derin bir kaba süt, domates salçası, sıvıyağ, tuz, karabiber ve kekiği alın ve karıştırın. Sarımsak ve soğanın kabuklarını soyup, rendeleyin ve sütlü karışıma ilave edin. Tavuk etlerini orta kalınlıkta şeritler halinde doğrayıp, sütlü karışımda 1 saat bekletin. Tavuk etini süzdükten sonra güveç kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece tavukları pişirin. Fırından almadan 5 dakika önce üzerine kaşar peyniri serpip, sonra çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.

adminGüveçte Tavuk

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir