gelin-corbasi
Gelin Çorbası
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Denemeniz gereken bir tarif...
Yazar:
Tarif Kategorisi: Çorbalar
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon: 4
Malzemeler
  • 4 yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 adet tavukgöğsü
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 2 adet pırasa
  • 8 su bardağı tavuk suyu
  • ½ kutu Sana Kase
  • ½ demet dereotu
  • tuz ve karabiber
Hazırlanış
  1. Tavukgöğüslerini önceden haşlayıp didikleyin. Kabağın kabuğunu kazıyıp rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
  2. Derin bir tencerede Sana Kase tereyağlı margarini kızdırıp içine kıyılmış pırasaları ilave edip kavurun.
  3. Pırasalar Sana Kase tereyağlı margarin ile kavrulunca içine kibrit çöpü şeklinde doğradığınız havucu ve rende kabağı ekleyip sote etmeye devam edin.
  4. Daha sonra içine unu ilave edip unun kokusu çıkana kadar sote etmeye devam edin.
  5. En son olarak çorbanın içine tavuk suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım orta ateşte pişirin.
  6. Çorbayı ateşten indirmeden önce içine Oda sıcaklığında beklettiğiniz Sana Kase sandviç sürmeyi ilave edip karıştırın.
  7. Servis tabağına haşlayıp didiklediğiniz tavukları koyup üzerine sandviç sürmeli çorbayı alıp kıyılmış dereotu ile sıcak olarak servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 100 g Kalori: 57 kcal Yağ: 2.5 g
 

adminGelin Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: