fistikli-uzumlu-kek
Fıstıklı Üzümlü Kek
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Çok lezzetli üzümlü kek tarifi...
Yazar:
Tarif Kategorisi: Kek
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon: 6
Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 200 gr margarin
  • 1 su bardağı süt
  • ½ su bardağı portakal suyu
  • ½ su bardağı kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • ½ su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • Üzeri İçin:
  • pudra şekeri
Hazırlanış
  1. Derin bir kâseye yumurtaları kırıp içine şekeri koyup mikser ile şeker eriyene kadar çırpın. Şeker iyice eriyince içine oda sıcaklığında yumuşattığınız margarini ilave edip çırpmaya devam edin.
  2. Daha sonra içine portakal suyunu, sütü, bir süzgeç ile eleyerek unu, kabartma tozunu, tarçını, zencefili ilave edip mikser ile karıştırın. En son olarak içine dolmalık fıstıkları, iri çekilmiş cevizi, önceden ıslattığınız kuru üzümleri koyup tahta kaşık ile karıştırın.
  3. Margarini ile yağladığınız kek kalıbına koyup 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirip iyice soğutup servis tabağına alın. Servis tabağına alıp üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun...
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 50 g Kalori: 189 kcal Yağ: 7.4 g
 

adminFıstıklı Üzümlü Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: