firindapilickizartmasi_resim

Fırında Piliç Kızartması

Fırında Piliç Kızartmasıfirindapilickizartmasi_resim

Malzemeler:

– 1 adet  piliç
– 2 yemek kaşığı yağ
– 1 adet  limon

Hazırlanışı:

Pilici temizleyip,  yıkayınız. Düzgün şekil veriniz. Üzerini limon ve tuzla güzelce  ovunuz. Yağlanmış bir fırın tepsisine pilici koyup,  birkaç yerine  yağ ve 1 fincan kadar  da su, tuz koyup, tepsiyi fırının orta  gözüne  koyunuz.  Ara sıra çevirerek  ve kaptaki yağlı sudan kaşık kaşık pilicin üzerine  dökerek  piliç yumuşayıp, kızarıncaya kadar  fırında tutunuz. Pişince fırından alıp, çeşitli garnitürlerle servis yapın.

adminFırında Piliç Kızartması

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir