firindabrokolilimakarna_resim

Fırında Brokolili Makarna

Fırında Brokolili Makarnafirindabrokolilimakarna_resim

Malzemeler:
– 1 paket brokoli
– 1 paket düdük makarna
– isterseniz yarım paket krema
– rendelenmiş kaşar
– tuz, karabiber
– beşamel sos icin un
– 75 gr margarin

Hazırlanışı:

Makarnaları 15 dakika kaynar tuzlu suda haşlayın. Brokolileri yıkayıp saplarını kesip bir tencerede kısık ateşte hiç su eklemeden yada cok az miktar suyla haşlayın. Brokoliler yumuşadıktan sonra başka bir tencerede besamel sosu icin önce 75 gr. margarini eritin. Daha sonra alabildiği kadar unu ekleyip sürekli karıştırarak yavaş yavaş sütü ilave edin. Puding kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin. Fırın tepsisine makarnayı, brokoliyi ve beşamel sosu dökün. Brokolileri dağıtmadan biraz karıştırıp isterseniz yarım paket krema ekleyin. Üzerine kaşar peyniri rendelesini de serpip, önceden ısıtılmıs fırında 200 derecede 10 dakika pişirin. Fırından çıkarınca servis yapın.

adminFırında Brokolili Makarna

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir