firinda-besamel-soslu-mantar

Fırında Beşamel Soslu Mantar

 

Fırında Beşamel Soslu Mantar
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Beşamel soslu fırında mantar lezzetli mi lezzetli...
Yazar:
Tarif Kategorisi: Sebze yemekleri
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon: 4
Malzemeler
  • 10 adet büyük mantar
  • 1 adet domates
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • kekik, tuz, pulbiber
Hazırlanış
  1. Mantarların saplarını çıkarıp, temizledikten sonra limonlu suda 15 dakika bekletin.
  2. Domatesi, biberleri küçük küçük doğrayın ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısıyla birlikte bir kapta karıştırın.
  3. Baharatları da ilave edip tekrar harmanlayın.
  4. Mantarların suyunu süzüp, içine hazırladığınız domatesli karışımdan doldurup, ısıya dayanıklı bir kaba dizin.
  5. Beşamel sosu tarifindeki gibi hazırlayıp, mantarın üzerinde gezdirin.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dakika pişirin.
  7. Sonra çıkarıp, kalan kaşar peynirini üzerine serpip, 5- 6 dakika daha fırında tutun.
  8. Sıcak olarak servis yapın.
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 100 g Kalori: 120 kcal Yağ: 8.6 g
adminFırında Beşamel Soslu Mantar

Yorumlar 2

  1. merve

    ben yemek yapmayi cok severim daha 15 yasindayim yemek ve herseyi yapmayi biliyorum benden ecerikli bulabilirseniz gelin ha ha ha

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: