findiklipasta_resim

Fındıklı Pasta (Franjipan)

Fındıklı Pasta (Franjipan)findiklipasta_resim

Malzemeler:

– 5 yaprak milföy
– 2 yumurta
– ½ su bardağı toz şeker
– 100 gr tereyağ
– 1 su bardağından 2 parmak az un
– 1 su bardağı dövülmüş fındık
– 1 çay bardağı pudra şekeri
Servis için;
– çilekli yoğurt

 Hazırlanışı:

İyice yumuşamış milföyleri birbirine karıştırıp yoğurun. Bu hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açın. Yağlanmış kalıba yerleştirin. Yumurta ve şekeri mikserle köpürünceye kadar çırpın. Yumuşamış tereyağ ve unu ekleyip biraz daha çırpın. Fındığı ekleyin. Elde ettiğiniz kremamsı hamuru tart hamurunun üzerine yayın. 200 derece ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip, dilimleyin ve çilekli yoğurtla servis yapın.

adminFındıklı Pasta (Franjipan)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir