Ezmeli Salata

Ezmeli Salata

Malzemeler:
– 2 adet domates
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
– 1 tatlı kaşığı kuru nane
– yarım demet Akdeniz yeşilliği
– 2 yemek kaşığı kruton ekmek
– 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
– 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:

Domateslerin kabuklarını soyup, rendeleyin. Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün. Maydanoz, nar ekşisi, nane ve zeytinyağını domatese ekleyip karıştırın. Dolmalık fıstık ve kruton ekmeği zeytinyağında kavurun. Servis tabağına domatesli ezmeyi koyun ve üzerlerine Akdeniz yeşilliklerini yayın. Dolmalık fıstık ile kruton ekmeğini yeşilliklerin üzerine serpiştirip, servis yapın.

adminEzmeli Salata

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir