Ev Usulü Karaköy Poğaçası
Ev Usulü Karaköy Poğaçası
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Karaköy poğaçasının ev usulü lezzetli tarifi...
Yazar:
Tarif Kategorisi: Poğaça
Mutfak: Türk Mutfağı
Porsiyon: 6
Malzemeler
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı soğuk su
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı Knorr sebzeli çeşni
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • İçi için;
  • 250 g beyaz peynir
  • ½ demet dereotu
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • üzeri için;
  • yumurta sarısı
Hazırlanış
  1. Derin bir kâseye ilk önce yumurta kırıp üzerine oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini, sebzeli çeşniyi, sirkeyi, kabartma tozunu koyup karıştırın. Hamur kıvamına gelinceye kadar un ilave edip yoğurun. (kulak memesi kıvamı)
  2. Harç için kâseye beyaz peyniri, kıyılmış dereotunu ve kuru naneyi koyup karıştırın. Poğaça hamurundan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarladıktan sonra hamurun üzerine parmakların ile basıp yayın.
  3. Hamurun içine peynirli harçtan koyup hamuru ikiye katlayıp yağlanmış tepsiye dizin. Poğaçaların üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
  4. Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar pişirip ılık olarak servis edin. Afiyet olsun...
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 60 g Kalori: 235 kcal Yağ: 15.7 g
 

adminEv Usulü Karaköy Poğaçası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: