Etli Kabak Dolma
Etli Kabak Dolma
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Yazar:
Porsiyon: 6
Malzemeler
  • 2 yemek kaşığı Sana Kase
  • 5 adet kabak
  • 300 g kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • ½ su bardağı bulgur
  • ½ demet taze nane
  • 2 adet domates
  • ½ demet dereotu
  • 2,5 su bardağı et suyu
Sosu:
  • 1 su bardağı yoğurt
  • ½ kutu Sana Kase
  • 3 diş sarımsak
  • Dereotu
  • Taze nane
Hazırlanış
  1. Küçük bir kâsede kıymayı, rende soğanı, yıkanmış bulguru, kıyılmış nane ve dereotunun yarısını, tuz ve karabiberi karıştırın.
  2. Kabakları boyuna dilim olarak kesin.
  3. Fırın tepsisine şerit kabak, dolma harcı, rende domates, şerit kabak, dolma harcı, rende domates olarak döşeyip üzerine et suyunu gezdirip Sana Kase koyup fırında pişirin.
  4. Sosu için yoğurdu, Sana Kase sandviç sürmeyi, kıyılmış sarımsağı ve kıyılmış dereotunu, taze naneyi karıştırın.
  5. Pişen dolmanın üzerine sosu gezdirip sıcak olarak servis ediniz.
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 350 g Kalori: 234 kcal Yağ: 11.5 g
adminEtli Kabak Dolma

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: