Malzemeler:
- 4,5 su bardağı un
- 3/4 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- yarım su bardağı su
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 orta boy soğan
- 3 orta boy domates
- 2,5 su bardağından fazla kıyma
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Undan 2 yemek kaşığını ayırıp, geri kalanını bir kaba alın ve tuzla karıştırın. Ortasını açarak maya, şeker,1/4 su bardağı ılık su ile karıştırarak 10 dakika kabarmasını bekleyin. Kabardıktan sonra yarım su bardağı sıvı yağ ile yoğurdu ekleyin ve 1 saat mayalanması için bekletin. Doğranmış soğan, doğranmış domates, kıyma ve salçayı bir
tavada kavurun. Tuz, 1/4 su ve karabiberi ekledikten sonra karışımı 8`e bölün. Mayalanan hamuru da 8`e bölüp, oklava ile oval şekilde açın. Kıymalı içi hamurun üzerine kenarlarda 1 cm. boşluk olacak şekilde yayın ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10-15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Gelen Arama Sonuçları
- ne pisirsem etli pide
- etli pide cesitleri tarifleri
- etli pide kebabı tarifi
- etli pideçeşitleri
- oktay usta pıdetarıflerı peynırlı
- pide ve et yemeği çeşitleri
- yeşil kivi pide
- yeşilkivi pide