elmalitart_resim2

Elmalı Tart 2

Elmalı Tart 2elmalitart_resim2

Malzemeler:
–  1 paket margarin
– Yarım su bardağı süt
– 3 yemek kaşığı pudra şekeri
– 1 paket kabartma tozu
– Aldığı kadar un
Harcı İçin:
– 3 adet elma
– 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
– 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:

Derin bir kâsenin içerisinde, oda sıcaklığında beklettiğiniz, margarini, pudra şekerini, sütü, kabartma tozunu ve kıvamı gelene kadar unu ekleyerek, yoğurunuz. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince, ortadan ikiye ayırınız. Hamurun bir parçasını, unladığınız merdane yardımı ile açıp, sıvıyağ ile yağladığınız tart kalıbına yerleştirdikten sonra üzerine bir çatal yardımı ile delikler açınız. Kalan hamuru az yoğurup, rulo yapınız. Hamuru alüminyum folyoya sarıp, buzlukta dondurunuz. Hamur donarken, harcı için; Elmaların kabuklarını soyup, küp küp doğrayınız.Doğranmış elmaları, kalıbın içindeki tart hamurunun üzerine yerleştiriniz. Elmaların üzerine sırasıyla iri çekilmiş cevizi ve tarçını serpiniz. En son olarak dondurduğunuz hamuru, yayvan bir tabağın içine, rendenin geniş tarafı ile rendeleyiniz. Rendelenmiş hamurları tartın üzerine serpip, üstünü iyice örtünüz. Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 20-25 dak. üzeri kızarana kadar pişiriniz. İster krem şanti isterseniz vanilyalı dondurma ile servis ediniz.

adminElmalı Tart 2

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir