elmalipasta_resim1

Elmalı Kurabiye, Elmalı Pasta

Elmalı Kurabiye, Elmalı Pastaelmalipasta_resim1

Malzemeler:
– 3 su bardağı un
– 1 paket margarin (yumuşak, 250 gr.)
– 1 yemek kaşığı yoğurt
– 1 kahve kaşığı kabartma tozu
– limon kabuğu rendesi
– 1 kahve fincanı pudra şeker
– yarım paket vanilya
İçi İçin:
– 3 ekşi elma
– 1 çay bardağı şeker
– tatlı kaşığı tarçın
– 1 avuç ceviz içi veya dövülmüş fındık 

Hazırlanışı:

Elmaları soyup, rendeleyin ve bir tavaya alın. Şekeri ilave edip, karıştırın ve su koymadan hafif ateşte pişirin. Pişince altını kapatın ve soğuyunca dövülmüş fındık, tarçın katın. Unu bir kaba eleyerek ortasına yağ, yoğurt, pudra şekeri isterseniz limon kabuğu rendesi, kabartma tozu koyup, yoğurun. Hamuru 1,5 ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. 9- 10 cm. çapında açıp 8 eşit parçaya kesin ve geniş kısmına harçtan doldurup, sarın. Hamurun ucunun açılmaması için suyla hafif ıslatın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip, servis yapın.

adminElmalı Kurabiye, Elmalı Pasta

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir