elmalicevizliturta_resim

Elmalı Cevizli Turta

Elmalı Cevizli Turtaelmalicevizliturta_resim

Malzemeler :
– 2,5 su bardağı un
– 150 gr. margarin
– 2 yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
İç Harcı İçin:
– 4 elma
– 1 çay bardağı toz şeker
– 1 tatlı kaşığı tereyağı
– 1 su bardağı ceviz
– 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin:
– yumurta sarısı
– bal

Hazırlanışı :

İç harcı için elmanın kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın ve elmalari küp küp doğrayın. Bir tavaya elmaları alıp, üzerine toz şekeri ve tereyeğını ilave edip, karıştırın. Ceviz parçalarını ve toz tarçını ekleyip, soteleyin. Derin bir kaba 2,5 su bardağı unu alıp, unun otasını açarak margarini ilave edin. 1 adet yumurta, 1 yumurta akı, toz şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekledikten sonra margarin ve yumurtaları karıştırın. Bütün malzemeleri yoğurup, turta kalıbını yağlayın. Hamurudan bir parça ayırıp, kalan hamuru tart kalıbına elinizle yayın. Üzerine cevizli elmalı iç harcı yayarak ayırdığınız hamuru uzun şeritler şeklinde hazırlayın ve tartın üzerine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Tart ılıyınca kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servis yapın.

adminElmalı Cevizli Turta

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir