elmasepeti_resim

Elma Sepeti

Elma Sepetielmasepeti_resim

Malzemeler:

– 6 adet milföy hamuru
– 3 adet elma
– 3 yemek kaşığı kuru üzüm
– 3 yemek kaşığı fındık
– 1 çay kaşığı tarçın
– 3 yemek kaşığı toz şeker
– 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:

Elmaları soyup  rendeleyin. Tencereye alıp üzümü  ilave edin. 3 yemek kaşığı toz şekeri katıp karıştırarak pişirin. Ateşten alıp dövülmüş fındığı ve tarçını katıp karıştırın. Milföy hamurunu tezgaha serin. İki kenarını ortada 3 parmak yer kalacak şekilde 1 cm. eninde kesin. Kestiğiniz hamurun alt ve üst parçalarını üst kısımda birbirine yapıştırın. Hamurun yan kısımlarını iki tarafı eşit olacak şekilde birer parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. Hamurun orta kısmına soğuyan harçtan doldurun. Kenardaki şeritleri bir sağ bir sol olmak üzere üst kısımda kapatın. Bu işlemi bütün hamurlara yapın. Fırın tepsisine yerleştirin. 200°C ısıtılmış fırında 15-20  dakika pişirin. Sıcakken üzerine pudra şekeri eleyin. Soğuyunca servis yapın.

adminElma Sepeti

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir