izgaradilbaligi_resim

Izgarada Dilbalığı

Izgarada Dilbalığıizgaradilbaligi_resim

Malzemeler:
– 4 adet dil balığı
– 1 adet kırmızı soğan
– 1 adet domates
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– tuz, kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

Balıkların başını ve kuyruğunu kesip, derisini soyduktan sonra ikiye ayırın ve orta kulağını çıkarın. Balık dilimlerini limon suyuna batırın. Üzerine kırmızı biber serpip 10 dakika dinlendirin. Zeytinyağına bulayarak
ızgarada kızartın. Soğanı soyup dörde kesin. Domatesi de dilimleyerek birlikte servis yapın.

adminIzgarada Dilbalığı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir