Tel Şehriyeli Konsome
Malzemeler:
- 1,5 lt / 6 bardak konsome
- 100 gr tel şehriye
Hazırlanışı:
Şehriyeyi kaynar tuzlu suya atarak 10 dakika haşlayın, suyunu süzüp,
sıcak konsomeye karıştırın ve servis yapın.
Not:
Konsome: Yağı alınmış ve berraklaştırılmış kuvvetli et suyudur.