Fesleğenli Domates Çorbası
Fesleğenli Domates Çorbası
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı tereyağlı margarin
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı su
- 2 su bardağı domates suyu
- 1 su bardağı süt
- 3 diş sarımsak
- ½ kutu Sana Kase fesleğenli&cevizli peynirli sandviç sürme
- 1 tatlı kaşığı şeker
- tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
Derin bir tencerede 4 yemek kaşığı tereyağlı margarini kızdırıp içine un ilave edip unun kokusu çıkana kadar kavurun.Un kavrulduktan sonra içine kıyılmış sarımsakları ilave edip kavurmaya devam edin. Daha sonra içine suyu, domates suyunu, şekeri, tuz ve karabiberi ilave edip bir taşım kaynatın.
Çorba kaynarken küçük bir kâseye sütü ve ½ kutu Sana Kase fesleğenli&cevizli peynirli sandviç sürmeyi koyup çırpıcı ile karıştırın. Pişen çorbanın içine Sana Kase fesleğenli&cevizli peynirli sandviç sürmeli sütü ilave edip iyice karıştırın. Bir taşım kaynatıp sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…