Aya Köfteli Çorba 
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 200 gr kıyma
- tuz, karabiber
- 1,5 lt et suyu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 su bardağı aya çorbası hamuru
- 1/2 su bardağı haşlanmış nohut konservesi
- nane
- tereyağı
- kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı:
Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın.Et suyunu kaynatın. İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin. Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirdikten sonra köfteleri de ekleyin. 5 dakika daha kaynatın. Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin. Tereyağını kızdırıp nane ilave edin. Çorbanın üstüne dökün ve servis yapın.
Gelen Arama Sonuçları
- kofteli corba cesitleri
- aya köfteli çorba
- köfteliçorba çeşitleri
- aya köftesili çorba
- aya şorbası hamuru yapılışı
- şehriyeli aya köfteli çorba