cingenepilavi-resim

Çingene Pilavı

Çingene Pilavıcingenepilavi-resim

Malzemeler:
–  2 adet kırmızı soğan ince doğranmış
– 200 g beyaz peynir (rendelenmiş)
– 2 adet domates (küp doğranmış)
– 2 adet çarliston biber (ince doğranmış)
– 3 diş sarımsak (dövülmüş)
– 1 adet acılı yeşilbiber (ince doğranmış)
– 1 yemek kaşığı ince doğranmış Maydanoz
– 1 çay kaşığı acısız toz biber
– 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
– Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Acılarının çıkması için soğanları tuzlayın. Daha sonra peynir hariç tüm malzemeleri zeytinyağı ile karıştırıp en sonunda peyniri ilave edin ve iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.

NOT :

Tuz – biber ayarlamasında peynirin tuzuna dikkat edin.

adminÇingene Pilavı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir