Çilekli Çörekler

Çilekli Çörekler

Malzemeler:
– 1 su bardağı süt
– yarım çay kaşığı vanilya esansı
– 2 yumurta sarısı
– 3 çorba kaşığı toz şeker
– 1 çorba kaşığı un
– 3 çorba kaşığı çilek jölesi
– 450 gr milföy hamuru
– 1 adet yumurta
– 450 gr çilek

Hazırlanışı:

Süt ve vanilya esansını bir tencere de pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Şeker ve yumurta sarılarını bir kapta çırpın.Daha sonra bu karışıma unu ekleyin. Sütlü vanilya karışımını da ekleyip karıştırdıktan sonra önceden ısıtılmış fırında düşük ısıda yaklaşık 10 dakika pişirin. Pişen hamuru 8 eşit parçaya böldükten sonra, milföy hamuru ile sarın.
Çırpılmış 1 adet yumurtayı hamurlara sürerek 200 dereceli fırında 20 dakika pişirin. Çilekleri yıkayıp saplarını koparın. Çilekleri 8 parçaya eşit olarak dağıttıktan sonra üzerlerine eritilmiş çilek jölesini dökün ve servis yapın.

adminÇilekli Çörekler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir