cileksoslutiramusu_resim1

Çilek Soslu Tiramisu

Çilek Soslu Tiramisucileksoslutiramusu_resim1

Malzemeler:

– 1 adet kakaolu kek
– 1 su bardağı süt
– 2 yem.kaşığı nescafe
– 2 yemek  kaşığı kakao
Çilek Sos İçin:
– 200 gr çilek
– 2 yem.kaş.pudra şekeri
– 1 kivi
– 6-8 adet çilek
Kreması İçin:
– ½ kg süt
– 1 yumurta sarısı
– 3 yemek  kaşığı un
– 4 yemek  kaşığı toz şekeri
– 1 kutu labne peyniri
– 2 adet muz 

Hazırlanışı:

1 su bardağı ılık sütte nescafeyi eritin. Kekin her iki parçasını ıslatın. Krema için un, şeker, yumurta sarısını tencerede karıştırıp üzerine sütü ekleyin, Koyulaşana kadar pişirin. Ateşten alıp soğuttuktan sonra labne peynirini ekleyip iyice çırpın. Kremanın yarısını kekin alt parçasına sürüp  üzerine muz dilimleri yerleştirin. Diğer katı üzerine kapatın. Kalan kremadan üzerine sürüp  yanlarına sıvayın. Üzerine kakao eleyip 1 saat dolapta bekletin. Sosu hazırlamak için çilekle pudra şekerini robotta çekin. Servis tabağına bir dilim pasta çıkarıp kenarına dilimlenmiş kivi ve çilek yerleştirip sos gezdirin.

adminÇilek Soslu Tiramisu

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir