cikolatalitart_resim

Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart cikolatalitart_resim

Tart İçin:
– 6 yumurta beyazı
– 150 gr dondurma
– 150 gr fındık
Bademli-Çikolata Sos İçin:
– 125 gr çikolata (kaplamak için)
– 110 gr krema
– 100 gr toz şeker
– 25 gr toz kakao
– 100 gr badem tozu
Çikolata Glase İçin:
– 100 gr krema
– 100 gr siyah çikolata

Hazırlanışı:Fındıkları keserek tavada kızartın. Yumurta beyazlarını çırpın. Dondurmaya fındıkları ekleyin. Aliminyum folyo üzerine 6 adet 10 cm çapında daireler çizin ve karışımı 6 parçaya bölerek yemek kaşığıyla koyun. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede tartların üstü parlayıncaya kadar 7 dakika pişirin ve soğutun. Sos için, 125 gr. çikolatayı dilimleyin. 110 gr. kremayı kaynatıp, çikolatanın üzerine dökün. Toz şekerle kakaoyu 8 cl. suda kaynatarak sos haline gelene dek pişirin. Badem tuzunu ilave edip yavaşça karıştırın. Tartların üstünü sosla kaplayıp, ortasına bademli çikolata sosunu ekleyin. Glase için, kremayı ve siyah çikolatayı eritip tartların kenarlarına sürün. Buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

adminÇikolatalı Tart

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir