Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma

Malzemeler:
– 300 ml krema ( 1,5 adet küçük kutu )
– 2 çorba kaşığı süt
– 50 gr pudra şekeri
– yarım çay kaşığı vanilya esansı
– 125 gr iyi kalite çikolata ( küçük küçük kesilmiş )
– 2 çorba kaşığı ekstra krema

Hazırlanışı:

Kremayı ve sütü bir kaba alın ve çırpın. 2-3 dakika sonra pudra şekerini ve vanilyayı da ilave edin. Tüm malzeme krema haline gelene kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra ağzı kapaklı bir kaba karışımı alın ve en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu arada çikolataları küçük küçük doğrayın ve benmari usulü çikolatayı 2 çorba kaşığı krema ile eritin. Eridikten sonra biraz soğumasını bekleyin. Soğurken ara sıra kaşıkla karıştırın. Buzdolabından karışımı çıkarıp ayrı bir kaba aktarın. Üzerine erittiğiniz çikolatayı ilave edin. İkisini de tahta bir kaşıkla karıştırın. Varsa dikdörtgen ağzı kapaklı bir kaba hazırladığınız karşımı dökün. Üzerini düzeltip derin dondurucu bölümünde yaklaşık 7-8 saat bekletin ve servis yapın.

adminÇikolatalı Dondurma

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir