cikolatalibrownie_resim

Çikolatalı Brownie

Çikolatalı Browniecikolatalibrownie_resim

Malzemeler:
– 80 gr bitter çikolata
– 60 gr tereyağı
– 1 su bardağı şeker
– 3 yumurta
– 1 çay kaşığı vanilya özütü ya da 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 1 su bardağı un
– yarım çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
– 160 gr sütlü çikolata
– 1/4 su bardağı fıstık

Hazırlanışı:

Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritip, ılımaya bırakın. Bir kaba alarak şekeri ilave edin ve mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyip, çırpmaya devam edin. Vanilyayı, tuzu ve unu ilave ettikten sonra kıvam alana kadar çırpın. Isıya dayanıklı kare bir kaba kenarlarından dışarı sarkacak şekilde yağlı kağıt serin. Karışımı kaba döküp, üzerini düzeltin ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35 dakika pişirin. Kekinizi çıkardıktan sonra ılıması için bir kenarda bekletin. Sütlü çikolatayı benmari usulü eriterek ılıyınca kekin üzerine dökün. Fıstıkları serpiştirerek buzdolabında bekletin ve dilimleyerek servis yapın.

adminÇikolatalı Brownie

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir