Cevizli Şeker

Cevizli Şeker

Malzemeler:
–  10 adet milföy
–  1 adet yumurta
–  Harcı:
–  2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
–  1 su bardağı pudra şekeri
–  2 yemek kaşığı margarin
–  1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin:
–  Pudra şekeri

Hazırlanışı:

Derin bir kâse de yumuşamış magarini iri çekilmiş cevizi, pudra şekerini ve tarçını iyice karıştırınız. Milföy hamurlarını tezgâha dizip, hamurun bir kenarına fırça ile su sürünüz. Hamurun kenarına harçtan koyup, rulo yapınız. Kenarlarını bastırıp, kâğıtlı şeker gibi hamurun uçlarını dışarıya doğru açınız. Hazırladığınız hamurları sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye dizip, Önceden 200 derece de ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişiriniz. Cevizli şekerler iyice soğuduktan sonra üzerlerine bir süzgeç yardımı ile pudra şekeri serpip, servis ediniz.

adminCevizli Şeker

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir