buyukpizza_resim

Büyük Pizza

Büyük Pizzabuyukpizza_resim

Malzemeler:

– 2 su bardağı un
– 1 tatlı kaşığı kuru maya
– 30 gr margarin
– 1 su bardağı süt
– 1 çorba kaşığı sıvıyağ
– ½ su bardağı
– domates sosu
– 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri  
– 1 adet domates  
– 1 su bardağı suyu süzülmüş mısır
– 1 su bardağı ince kıyılmış jambon veya salam

Hazırlanışı:

Fırını 220 dereceye ayarlayın. Büyük bir fırın tepsisini hazırlayın. Unu ve tuzu eleyin. Margarini küp küp kesip ilave edin.  Bu arada mayayı, şekerli ılık suyun içinde eritip, bir süre kabarmasını bekledikten sonra karışıma ilave edin. Yoğurarak yağı hamura yedirin. Sütü ilave edin. Gerekirse yine süt ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun. Tepsinin üzerinde 34 cm çapında yuvarlak oluşturacak şekilde açın. Hamurun üzerini zeytinyağıyla yağlayın. Daha sonra domates sosu sürün. Üzerine de domates dilimlerini yerleştirin. Mısır ve jambon parçalarını serpiştererek 20-25 dakika kadar pişirin. Üçgen dilimlere ayırıp, servis yapın.

adminBüyük Pizza

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir