burmatatlisi_resim

Burma Tatlısı

Burma Tatlısı burmatatlisi_resim

Hamur İçin Malzemeler:
– 1 yumurta
– 1 çay bardağı zeytinyağı
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– yarım çay kaşığı tuz
– 2 çay bardağı süt
– 3 kase dövülmüş fındık
– yarım kilo tereyağı
– alabildiği kadar un
– açmak için nisasta
Şerbeti İçin:
– 1 kilo şeker
– 1,5 kilo su
– yarım limon suyu

Hazırlanışı:

Bir kaba nişasta, fındık ve tereyağı hariç hamurun malzemelerini koyup karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve 18 parçaya ayırın. Her hamuru nişasta ile açın ve ikiye katlayıp, üzerine fındık serpin. Oklavaya sararak büzün ve keserek tepsiye dizin. Üzerine kızdırılmış tereyağı dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Fırından çıkarıp ılıdıktan sonra şerbetini dökün ve servis yapın.

adminBurma Tatlısı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir